香椿炒饭

作者： 可爱的都是花字辈

昨晚做的香椿炒鸡蛋没吃完（老公太爱吃香椿了，一点儿都舍不得浪费），留到今早上，又想吃炒饭，干脆就来个香椿炒饭。

用料

• 鸡蛋 1个
• 香椿 1把（1–2两）
• 米饭 1碗
• 小葱 少许
• 盐，油 适量

香椿炒饭的做法步骤

步骤 1

香椿洗净，开水锅里烫变色，捞出凉水冲洗，降温后拿出挤干水份，切碎。

步骤 2

鸡蛋打在一个稍大的晚里，打散后混入香椿，加适量盐。

步骤 3

油锅热后下香椿鸡蛋炒，再下米饭炒，调味后关火，下小葱。

菜谱创建时间：2018-04-10 10:02:48