凉拌苜蓿

作者： 极品全能高手佩奇

苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜，苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素。是我国古老的蔬菜之一，具有极高营养价值，素有“食物之父”的美誉。

用料

• 苜蓿菜 二两
• 大蒜 三瓣
• 盐 半勺
• 味精 适量
• 醋 半勺
• 酱油 适量
• 橄榄油 半勺

凉拌苜蓿的做法步骤

步骤 1

苜蓿开水焯两分钟

步骤 2

焯好过凉水

步骤 3

把所有准备好的调料放入盆中，拌匀。

步骤 4

切入蒜末拌匀装盘。

菜谱创建时间：2018-04-08 13:03:38