腌腊制品一定要选“老字号”的，这样吃着才放心噢。
厚百叶切丝。
把厚百叶放水了汆一下，去除豆腥味。
用自来水冲洗干净后沥干。
无骨腊鸡腿切块，也放水里冲洗一下，沥干备用。
找个深盘，把厚百叶丝均匀地铺在盘底。
铺上腊鸡腿块。
放适量的姜片和葱结。
放入电饭煲蒸架。
我是一边煮饭，一边蒸腊鸡腿的。（节时又节能，一举两得，哈哈）
（饭煮好，我的腊鸡腿也蒸好了。）去掉蒸过的姜和葱结，重新撒些葱花，美味的腊鸡腿蒸厚百叶就做好了。