把鸡肉剁成肉泥，放入大碗里里面放入淀粉、盐、香油、蚝油、白胡椒粉搅拌均匀，备用。
把香菇，莴笋，胡萝卜切成细小的小丁丁备用。
把切好的丁和鸡肉馅搅拌均匀备用。
准备好平煎锅，锅烧热中小火煎制煎熟煎成两面金黄色就可以，我做的每个馅饼53克一个，大小都一样，把肉饼滚圆在按压扁就可以了。
香喷喷的香煎鸡肉蔬菜饼完成健康营养又减脂减肥，喜欢的做一做。