把南瓜蒸熟(微波炉叮熟也行)，然后用搅拌机加点水打成泥。没有搅拌机的话用勺子碾成泥也可以的。
1. 此时，烤箱预热10分钟，200度。 2. 把南瓜泥分批加入到糯米粉里，然后揉呀揉呀。这个分批是为了让你感受到糯米粉究竟是不是真的揉成团。真的揉成团就是像图片那样，已经不沾手或者碗。如果还粘的话不要下南瓜泥了，就加点糯米粉调一下。很干的话，继续加南瓜泥 3. 爱吃甜的朋友可以加适量的糖，因为南瓜本身带有甜味，也为了低热量，我就没加。
把南瓜糯米面团分成小坨坨然后揉成小球球，在芝麻上面轻微按扁，这样容易熟哦。
放进烤箱，我的烤箱是直接200度烤了20分钟。各人烤箱不一样，所以大家可以烤个15分钟打开看看，用筷子戳戳看看熟了没有。
出炉啦！！表面干干的，但是口感焦脆，丝毫不输用锅煎和炸出来的口感！！吃起来和我喜欢的炸煎堆没有区别！！口感满分！！ PS: 认为没有味道和不够甜的朋友，可以浇点蜂蜜，毕竟不同地方的南瓜，甜度不一样。为了低热量，我不加！！！