椒盐基围虾

作者： 清茶597

用料

• 基围虾30 只
• 椒盐 5克
• 淀粉 1勺
• 葱姜蒜小米椒 3克

椒盐基围虾的做法步骤

步骤 1

洗干净，滤水

步骤 2

裹上一点淀粉，撒点料酒

步骤 3

油锅里炸，不用炸到很干很脆的状态，装起来，等虾冷却到温热后，再次倒入刚才的油中炸，这个时候就是外脆里嫩，口感相当好。第二次炸完成后，装起来一会儿再来收拾它，😄

步骤 4

葱蒜姜，小米椒煸炒香了后把虾放进去

步骤 5

色香味俱全的椒盐虾就成功了，椒盐不要放太多，因为新鲜的虾都略带甜味，不要掩盖了本身的美味。

菜谱创建时间：2018-04-06 11:54:49