豆鼓蒜蓉炒豆角

作者： Nataly-小虫虫

用料

• 豆角 半斤
• 蒜子 3粒
• 豆豉 少量
• 酱油 少量
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺

豆鼓蒜蓉炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切段待用

步骤 2

蒜子切粒

步骤 3

豆豉切粒

步骤 4

先将豆角白灼2一3分钟，不用盖

步骤 5

豆角白灼后过冷水浸泡片刻

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步骤 6

步骤 6

锅里热油后加入蒜蓉同豆鼓番炒几下，加入豆角一起炒，加入盐，酱油，糖,番炒几下就可以上碟了

步骤 7

最后成品如上图

豆鼓蒜蓉炒豆角的小贴士

建议豆鼓蒜蓉可加多D更好味

菜谱创建时间：2018-04-05 18:34:51