洗干净的鸡腿一只,用刀划几个口,正反面都要划,撒葱花姜片我把姜片塞进切口里了),酱油加点咸盐搅匀用刷子均匀的刷在鸡腿上,正反面都刷,不要刷太多次以免太咸,淹20分钟到半小时,就可以入锅煎了,火候自己把握,要搁几分钟翻面,觉得糊底了就少加一点水,来回翻几次熟透就可以出锅了,很香的哈
刚翻第一次的时候就已经很有食欲了
出锅