芝麻千层糕

作者： 仦班

用料

• 芝麻浆
• 黑芝麻 50克
• 粘米粉 50克
• 木薯粉 15克
• 糖 40克
• 清水 200克
• 玉米油 少许
• 椰浆
• 粘米粉 50克
• 木薯粉 15克
• 椰浆 100克
• 水 100克
• 糖 40
• 玉米油 少许

芝麻千层糕的做法步骤

步骤 1

芝麻50+糖40+水200，搅拌机打成芝麻糊，滤出水200（不够200加水，渣可以留着做包子馅）+粘米粉50+木薯粉15+少许油，均匀搅拌没粉粒，完成芝麻浆。

步骤 2

椰浆部分全部放一起搅拌没粉粒就OK了

步骤 3

开蒸:放一层芝麻浆蒸2-3分钟左右（凝固），后方一层椰浆蒸2-3分钟，重复到7或9层ok了，好看又好吃

菜谱创建时间：2018-04-05 11:26:58