＃排骨烧豆角土豆＃

作者： 人间四月天9907

用料

• 排骨 三条
• 土豆 一个
• 豇豆 一斤
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 姜片 三片
• 料酒 适量
• 老抽 一勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 桔皮 一大片
• 香叶 3片
• 蚝油 一勺
• 干辣椒 3个

＃排骨烧豆角土豆＃的做法步骤

步骤 1

豆角掐段、土豆切块

步骤 2

1、排骨用冷水焯一下水 2、锅中放入少许油爆香花椒，出香味后（丢掉） 3、放入（八角、桔皮、香叶、辣椒）炒香倒入排骨 4、翻炒排骨后放入（料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油）炒均匀后加入开水大火烧开后转入小火慢炖30分钟左右

步骤 3

另起一锅放入（油、大葱段、姜）后加入豆角土豆翻炒2分钟左右放入排骨锅中炖30分钟后大火收汁

菜谱创建时间：2018-04-02 17:51:18