舌尖上的春意——春饼

作者： Saana

收本地特色小吃芽麦圆子启发，自创的春饼，哈哈哈

用料

• 野生艾草 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 豆沙 适量
• 白芝麻 适量

舌尖上的春意——春饼的做法步骤

步骤 1

艾草入沸水焯两到三分钟，捞出，过冷水

步骤 2

加少量水用榨汁机搅打成汁

步骤 3

加入艾草汁，少量水，白糖，糯米粉

步骤 4

和成一个面团

步骤 5

搓成等份的小球

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步骤 6

步骤 6

取一个小球按扁，加入豆沙，收口

步骤 7

把裹入豆沙的团子稍稍按扁，一面沾上白芝麻

步骤 8

平底锅加入少许油，油八成热下饼子，煎至两面金黄，焦焦脆脆的即可

步骤 9

完工

菜谱创建时间：2018-03-31 15:36:30