自制草莓酱—格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 草莓 500克
• 冰糖 100克

自制草莓酱—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

草莓称重

步骤 2

安装搅拌刀，放入草莓和冰糖。

步骤 3

直接安装蒸笼。设置【30分钟、105度、2档】启动即可。 使用105度仅适用于水量大的水果前期收汁，一般水量的请使用99-100度，后期果酱浓稠后 也需要调至99-100来熬。 1000克草莓：55分钟、105度、2档

步骤 4

熬好的样子。

步骤 5

趁热装入无油无水可密封瓶中，放凉后进入冰箱冷藏。

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步骤 6

步骤 6

杯内留下一些草莓酱，加牛奶，2分钟4档搅拌均匀，，一杯草莓奶昔就完成了

菜谱创建时间：2018-03-31 11:42:39