广式云吞

作者： 洗手作羹汤的黑暗菜系博主

用料

• 云吞皮 20张
• 五花肉 300克
• 黑木耳丝 20克
• 红萝卜丝 20克
• 葱花 少许

广式云吞的做法步骤

步骤 1

1，五花肉切片切丝后剁碎，红萝卜丝切粒，黑木耳丝切粒， 将3种备料放置一个大的容器内， 倒入花生油，食盐，酱油， 用筷子将其拌匀，静置15分钟，待腌制入味。

步骤 2

2，拿出在菜市场上购买的云吞皮， 用筷子协助，将备料放在云吞皮中央， 将云吞皮两端并拢，一个个小云吞变成型。

步骤 3

3,将包好的云吞放置高汤/开水中煮至浮起即可， 可在上面铺放生菜和葱花，增加食物色泽。

菜谱创建时间：2018-03-30 12:28:55