锅里放油烧热,放腊肉翻两翻
再加入包菜随便炒炒(不要炒老了,脆一点,因为后面还要炒的)
加入碱面,再翻两下,加盐,生抽,老抽,少量蚝油
最后开始随便翻炒了,把配料炒匀即可。 吃的时候来一杯苦荞茶,解腻又好喝