梅花糕

作者： 吖头52012

小时候外公在做的时候就旁边守着，出炉了就可以吃了呀，现在外公不在就妈妈做

用料

• 糯米粉 适量
• 糖 适量
• 红曲粉 适量

梅花糕的做法步骤

步骤 1

白糖加开水化成糖水

步骤 2

糖水加适量红曲粉，拌匀

步骤 3

糯米粉挖个坑，倒入红曲粉

步骤 4

搓搓搓成很细腻的小颗粒，关系到口感，加油💪

步骤 5

准备好活口磨具，记得上面沾粉哟

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步骤 6

步骤 6

按压实，直接倒扣在铺好纱布的蒸笼里哦

步骤 7

这个是妈妈做的加豆沙的，我的最爱，热水上锅蒸20分钟

步骤 8

好了可以开吃了

菜谱创建时间：2018-03-27 11:48:35