花米四喜寿司卷

作者： _慧绘美食记_

如果没有寿司醋，可以自己做，盐、糖、白醋按照 1：5：10的比例混合均匀就可以了~

用料

• 蒸熟的花米饭 适量
• 寿司醋 少许
• 黄瓜 1根
• 海苔 2张

花米四喜寿司卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材，花米蒸熟。

步骤 2

花米饭和寿司醋按照 10：1的比例先拌匀，然后均匀的铺在海苔片上。黄瓜洗净沥干水分，然后放到花米饭上。

步骤 3

然后卷起来，卷紧一些，静置5分钟。

步骤 4

然后横竖各切一刀，平均分成 4份。

步骤 5

再取一张海苔，先放上两份切好的黄瓜寿司段，如图“背靠背”放置（黄瓜的切面朝外，海苔朝内）。

步骤 6

上面再放上一些花米饭。

步骤 7

最后放上剩余的两份黄瓜寿司段，卷成正方形的卷，卷紧之后静置5分钟。

步骤 8

切成小块摆盘即可~

菜谱创建时间：2018-03-27 11:12:27