葱花姜末加适量生抽、盐、芝麻油和十三香腌制
西红柿切丁,豆腐切条,香菜和芹菜叶洗净待用,鸡蛋打烂,蛋液加盐,炒成蛋花。
锅里添水,水滚放入杂面条,待面条滚起,放入腌制好的葱花姜末、芹菜叶和西红柿豆腐,再滚起,如此沸滚几次,关火。面条盛入碗里,放上炒好的蛋花和香菜。
这是做好的产品,色香味俱全