芹菜(叶)摊饼

作者： 王翰雄Steven

用料

• 芹菜叶 一把
• 鸡蛋 一个
• 油 一次一勺
• 面粉 如图
• 盐 一勺半

芹菜(叶)摊饼的做法步骤

步骤 1

芹菜切末 加面粉 逐渐加水和至如图

步骤 2

加鸡蛋继续搅拌

步骤 3

热锅加油 油摊开 到和好的面 熟不熟看颜色 此饼中间白色部分为生 微微透明部分为熟 喜欢脆点的摊薄 多加油 多加时间 喜欢软点的 反之

步骤 4

此饼 黄色部分为脆 白色部分为软 ps：催的部分很少 想吃脆的摊完请尽快食用

步骤 5

失败案例 太厚了 切记不要太厚

菜谱创建时间：2018-03-25 18:34:39