西红柿牛腩

作者： 一只特立独行的猫_naz3

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 4个
• 番茄酱 4勺
• 料酒 2勺
• 个
• 姜 5片

西红柿牛腩的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部划十字，放入沸水中，这样方便剥皮

步骤 2

冷水，倒入牛腩，放葱姜、料酒，水开，去沫，捞出牛肉

步骤 3

两个西红柿切小块，两个切大块儿

步骤 4

热锅，放油，放葱末、姜末

步骤 5

倒入小块儿的西红柿

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步骤 6

步骤 6

倒入牛腩，翻炒，如果觉得酸度不够可以加番茄酱了

步骤 7

加入热水，没过所有食材，大火烧开，转小火 炖40分钟

步骤 8

临出锅前撒点盐，一定不要先放盐，不然牛肉不好熟

菜谱创建时间：2018-03-24 20:29:33