芋头昨晚蒸过剩下的。一定要蒸过的哦…不然很不好熟!鸡胸肉解冻…
鸡胸肉随意洒点胡椒粉,或者黑胡椒
鸡胸肉直接放下去炒,我没有腌,都差不多味道。炒到半熟。 放两块芋头,看个人煮多少,我一个人吃。放的少。 芋头忘记切了,注意! 忘记切了,直接用炒勺切一块一块的!
加入胡椒粉,或者黑胡椒。 再加点椒盐或者盐, 再加一点辣椒炒。 不喜欢辣椒可以不放。
有点干,加了一点点水。这样芋头湿一点比较好吃!鸡肉的汁渗入比较香。 家里有虾米的也可以放一点,味道更鲜! 或者不放水,加一点汤汁或者鸡汁味道更好!
最后加点葱,或者香菜都可以。看个人喜好。
真的很好吃!胡椒粉的味道配合芋头和鸡胸肉特别香…具体咸味自己调节了!总之我加了一点椒盐,不是特别咸!
喜欢吃芋头湿一点。可以加一点水或者汤头多煮一会儿。这样比较香!