红烧牛尾

作者： 丁丁小恭和Sunny的私房菜

用料

• 牛尾 一根
• 八角 4-5个
• 香叶 4-5片
• 花椒 10克
• 姜 50克
• 桂皮 1块
• 料酒 3勺
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 盐 20克

红烧牛尾的做法步骤

步骤 1

步骤：先将牛尾焯水，用凉水冲净。放入高压锅和所有调料加入开水并没过牛尾即可。中火上气后20分钟，关火。倒入砂锅内，放入胡萝卜和白萝卜块，小火炖30分钟关火出锅。

菜谱创建时间：2018-03-23 22:52:23