泰式酸辣汁伴海鮮

作者： Maychoi

材料：(四人份量) 喜歡的海鮮(我用了鮑魚20隻丶鮮蝦10隻) 芫荽2棵 辣椒3條 青檸2個 香茅1支 紅蔥頭2個 蒜頭4粒 糖2湯匙 蠔油2湯匙 魚露2湯匙 壽司醋1湯匙👍🏼 先白灼海鮮 我用鮑魚就4分鐘(即刻用冰過水) 調味料醬汁： 先將香茅用攪拌機攪碎(香茅攪之前都要剪細粒) 之後先放其他料一齊攪(可以唔搞咁碎都得) 之後將海鮮和醬汁撈埋一齊放雪櫃⋯⋯ 最好放過夜😍

用料

• 鲍鱼 20只
• 虾 20只
• 鱼露 2勺
• 大蒜 4瓣

泰式酸辣汁伴海鮮的做法步骤

步骤 1

先洗淨海鮮

步骤 2

先洗淨海鮮

步骤 3

白灼海鮮 我用鮑魚就4分鐘(即刻用冰過水)

步骤 4

先白灼海鮮 我用鮑魚就4分鐘(即刻用冰過水)

步骤 5

鮑魚記得切去咀部

步骤 6

放入調味料

步骤 7

雪過夜最好食

步骤 8

不敗泰式海鮮完成

菜谱创建时间：2018-03-23 16:34:46