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鸡蛋胶炖牛奶

第一次尝试，只放了红枣鸡蛋胶和冰糖，还不错，就是偷懒鸡蛋胶没蒸直接清水泡了，泡发真的不怎么好

饭小姐姐

鸡蛋胶炖牛奶

泡发太多了，蒸了40分钟，热的吃了一碗，剩下的做奶冻慢慢吃，奶冻更好吃😊

galahu

鸡蛋胶炖牛奶

很不错的糖水

李琴子

鸡蛋胶炖牛奶

蒸花胶再泡，这个方法确实很赞

腾腾震

鸡蛋胶炖牛奶

鸡蛋胶奶冻，第一次做，觉得牛奶放少了，做的时候害怕牛奶放多会不结。然后觉得炖的时候放点红枣应该比较好。现在觉得有腥味，炖的时候放了挺多姜片也盖不住。

zswen

鸡蛋胶炖牛奶

泡发之后剪小块，隔开水炖45分钟，➕冰糖跟牛奶再炖十分钟。

腾腾震

鸡蛋胶炖牛奶

不苦，有胶质。15克干品/一盒牛奶/4个红枣。没有加姜，小许腥可以接受，女儿很爱喝，明明只是炖给我吃的⊙▽⊙
买的鸡蛋胶半斤160多，不知道价格如果。入门级是这样的啦。#晚餐•2019年5月15日#

沁的心儿

鸡蛋胶炖牛奶

我是蒸了，泡了之后，稍微加一点水在高压锅压13分钟，再炖40分钟，最后再加奶继续炖剩下的二十来分钟。
个人是不喜欢牛奶炖太久，所以用这个方法啦。高压锅加速花胶变软变糯，哈哈

腾腾震

鸡蛋胶炖牛奶

这次图方便 用养生壶煮的。发现没有炖的那种甜到入心的感jio

Manndyyyy

鸡蛋胶炖牛奶

太好吃了😋

悦妈私厨

鸡蛋胶炖牛奶

满满的胶原蛋白😘

悦妈私厨

鸡蛋胶炖牛奶

悦妈私厨

鸡蛋胶炖牛奶

正点吖😄

悦妈私厨