淮山土鸡养生煲

作者： Miss潇潇潇

外婆家在湖南省娄底市青树坪镇，这里的土壤非常适合淮山的生长，依旧沿用最原始最古老的方式种植淮山。优质淮山加上乡里放养鸡🐔 营养又美味[胜利]

用料

• 新鲜土鸡 500g
• 新鲜排骨 200g
• 淮山 150g
• 红枣 少量
• 枸杞 少量
• 盐 适量

淮山土鸡养生煲的做法步骤

步骤 1

处理干净淮山，红枣（处理淮山带上手套，淮山的粘液会让皮肤痒）

步骤 2

猪仔排清洗干净，沥干水分（厨房纸擦拭干净）排骨抹一点盐入味再和宁夏枸杞混合。

步骤 3

仔鸡清洗干净，去除多余的脂肪和淋巴，厨房纸擦拭干净，用一点盐腌制一会，待用

步骤 4

把全材料都准备齐全哒

步骤 5

所有食材混合。先铺排骨，淮山，鸡块，红枣，枸杞。

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步骤 6

步骤 6

高压锅蒸，先大火上汽后，在小火慢慢焖蒸30分钟左右、出来撒少许盐，即可。

步骤 7

如你对烹饪有兴趣或对石皮有任何疑问，欢迎微信交流。

菜谱创建时间：2018-03-21 11:15:02