将胡萝卜，洋葱，青椒切成丁；香菇可切小片。
香肠切片。
锅中放油。
放入香肠炒香。
将以上所有食材放入锅中一起炒一下。放入盐，生抽，鸡精，香辣粉翻炒。炒至半熟备用。
掏洗好大米，加入适量水浸泡十五分钟左右。
将炒好的食材倒入掏洗好的大米中，上下翻动均匀。
上面可码放些西蓝花和小番茄。
盖上锅盖，按下煮饭键。静候。
保温后可以敲一个鸡蛋放里面，然后盖上盖子等待十几分钟开锅。我这次没有加蛋。
这是加了鸡蛋的版本。
最后，一碗香喷喷的焖饭就完成了。😁
记得别少放水，太干了会影响口感。