用APP打开

中式牛尾罗宋汤

2.6万人浏览 1087人收藏 28人做过
APP中查看更多做法
作者: 司思

用料

中式牛尾罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛尾斩好段后冲洗干净,在一个大锅里烧热水,把牛尾放进去煮开,就会出很多沫子,注意的把每一块夹起来,不要沾上沫子或再用水冲洗干净

步骤 2

砂锅里放上足够的水,把过水后的牛尾放进砂锅里大火煮开,如还有泡沫的话,要打干净泡沫

步骤 3

煮开后转小火,放入姜片,煲2个小时

步骤 4

胡萝卜切滚刀块,放进砂锅里,转大火煮开后再用小火继续煲约半小时至胡萝卜软熟

步骤 5

加入切成块的土豆,煮20分钟后,再加入西红柿和洋葱煲15~20分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

加盐调味即可

菜谱创建时间:2011-10-23 21:35:28
打开App收藏