先把菠萝切掉三分之一,然后把三分之二的菠萝用小刀挖出果肉,果肉用一丢丢盐淹一下。
淹菠萝
把糯米饭提前蒸熟,然后拌入淹好的菠萝,再加入少许细沙糖拌匀。
把拌好的菠萝饭,放入之前挖出果肉的空菠萝中。
把放好饭的菠萝放入蒸锅中,大火烧开转中火,蒸15~20分钟,即可。
从锅中取出,开吃,甜糯可口。大家可以试一试