将蛋黄放到一个无水无油的深水盆里,放入数滴柠檬汁(图找不到了)
开始用打蛋器打发蛋黄,使劲打吧,打到蛋黄发白浓稠,画8字不消失
最后将奶粉过筛到打发好的蛋黄里(可以提前将奶粉过筛好),翻拌均匀,翻拌好之后倒入事先准备好的裱花袋里,剪一个牙签大小的口子,挤在烤盘里就可以了。