面粉加入一个鸡蛋用面包机和面,然后用擀面杖擀成一个个饺子皮
猪肉加料酒酱油蚝油腌制半个钟头,可以更久,然后加入清水,搅拌均匀(加水是为了待会猪肉的口感不会很渣)
南瓜刨丝,加入葱姜,王守义十三香和香油,蚝油,以及腌制好的猪肉,搅拌均匀成为饺子馅
可以做成水饺或者下锅煎