黑豆渣窝头

作者： 蛋炒饭slp

用料

• 黑豆渣 豆浆机配的量杯一杯（加了一小把黑米）打剩下的渣子
• 玉米面 4大调羹（适量）
• 白面 3调羹（适量）
• 酵母 适量
• 红糖 两把（适量）
• 葡萄干 适量

黑豆渣窝头的做法步骤

步骤 1

酵母温水化开放配好的面里，或者太湿了就不放水直接放酵母，水多了加面面多了加水ԅ(¯ㅂ¯ԅ)。。面活得稍微上劲儿，不能太软，放室温发酵2小时，现在估计18℃吧，我是后面一小时放微波炉加点水丁10秒闷起来了，发得快点，也不用发很大，1.5倍吧，然后抓一团面揉一下捏成型，下面是空的哈，放锅里，凉水开蒸15分钟，关火闷一下，凉了拿出来就行啦。蛮好吃的，不会很粗，你还可以根据爱好加点其他的配料，红枣，巧克力，枸杞。。。第二天早餐有着落了😎

步骤 2

好啦，可以吃啦，减肥营养餐(ಡωಡ)

菜谱创建时间：2018-03-17 23:31:28