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披萨

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作者: 友盯
酵母要是开口需要多加一倍量。薄饼需要先烤5分钟,烤披萨温度180°。厚边最后5分钟200°上色,周围刷色拉油。水分含量大的水果不要放在上面,会黑。可以用水果罐头。水和芝士不融。水浴加热化黄油。

用料

披萨的做法步骤

步骤 1

起锅黄油:炒洋葱,大蒜,加黑椒碎,加番茄膏,番茄酱,加番茄,加水,加李派林,胡椒粉,披萨草,百里香,盐(可以多放盐,因为整个披萨的味道,都来自这个酱。)多炖一会。

步骤 2

如图

步骤 3

厚披萨饼:200克一个,9寸。 薄披萨饼:160~180克一个,9寸。 120克一个,7寸 12寸差不多翻9寸一倍。

步骤 4

如图

步骤 5

如图

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步骤 6
步骤 6

如图

菜谱创建时间:2018-03-15 16:18:42
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