油焖大虾

作者： 兜兜有糖__

用料

• 虾 20只
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量
• 料酒 2勺（适量）
• 白糖 1酌（适量）
• 生抽 2勺（适量）
• 番茄酱 3勺
• 盐 1酌（适量）
• 西红柿 半个
• 淀粉 勾薄芡

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

1、虾剪须挑虾线、葱姜蒜切末备用

步骤 2

锅中倒油、放入虾翻炒至变红捞出

步骤 3

锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末，再加半个切成小丁的西红柿和3勺番茄酱炒匀。

步骤 4

再次倒入大虾、翻炒过程中可轻压虾头，让虾黄流出。加入2勺料酒、2勺生抽、适量糖和盐炒匀。

步骤 5

再加少许水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾薄欠，充分掂匀后盛出，撒葱花，完成！

展开全部

步骤 6

步骤 6

以上的图都是借鉴的、最后一张是我的成品图、按照此步骤做出来的虾确实很好吃

菜谱创建时间：2018-03-14 15:27:16