炒蛋[噢耶] 味道很赞，蛋很软～ 做法：2个小番茄去皮切块，3个鸡蛋 打成蛋液(加入半勺淀粉）备用。 热锅入油，入蛋液（蛋不要全熟起锅，可以不斩碎，这点很重要），入油入番茄，翻炒出汤汁后入盐入蛋（炒碎)，翻炒过程中点水，起锅！