老友伊面

作者： ChrisLiu_

来南宁后喜欢上了这里的老友味，准备好料，自己也能做出美味的老友伊面，配料图是我之前煮老友粉利的图，配料都一样。

用料

• 酸笋 适量
• 生抽 一茶勺
• 豆豉 10克
• 猪肉 100克
• 西红柿 半个
• 蒜米 3～6瓣
• 葱 适量
• 辣椒 按口味加减

老友伊面的做法步骤

步骤 1

把配料都切好

步骤 2

肉放点生抽腌制10分钟左右

步骤 3

锅内放油，下酸笋爆香去水气，然后依次放入蒜、豆豉、辣椒、西红柿爆炒十秒加入肉片后加少许生抽

步骤 4

加入开水（骨头汤更佳）大火煮两分钟下伊面，煮一分钟左右就可以出锅了（伊面是熟的，只需要把面散开就可以了）然后撒上葱花即可。

步骤 5

最后一步就是开吃！

菜谱创建时间：2018-03-12 14:14:27