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家常炒肝尖

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作者: 孤单的射手

用料

家常炒肝尖的做法步骤

步骤 1

猪肝切片

步骤 2

加盐、白胡椒粉、料酒腌制,加淀粉上浆,封油。

步骤 3

切配料

步骤 4

四五成热油滑炒猪肝,变色有小焦边捞出。

步骤 5

底油下洋葱、彩椒,煸炒一会儿后下黄瓜。

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步骤 6
步骤 6

下猪肝,加生抽调味,老抽上色,一点糖合味。

步骤 7

翻炒成熟即可出锅

菜谱创建时间:2018-03-10 20:57:40
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