荠菜鲜肉馄饨

作者： 草莓-食堂

荠菜是春天的菜，荠菜和五花肉搭配所混合出来的味道真是鲜香无比，美味又合时，所以，调料要少而又少，这样才能吃出春天的味道。

用料

• 荠菜 350克
• 五花肉末 341克
• 馄饨皮 63张
• 盐 9-10克
• 生抽 10克
• 姜 5克

荠菜鲜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

将肉末、荠菜及调味料拌匀 静置15-20分钟左右

步骤 2

取12克左右馅料（如上图），放入馄炖皮上，并在四周涂抹馅料粘液，包裹成馄饨样子即可

菜谱创建时间：2018-03-10 14:22:57