如果是一人吃的话 可以将火锅底料贴成四块 一次用一块 其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用
葱 香菜 芹菜切碎备用
在锅中倒水 将火锅底料倒入锅中烧开以后放丸子 ,烧开以后加入面条转小火,等锅内再次沸腾时加入适量冷水 打个蛋进去 注意!!!蛋打在边上 不要打在锅的中间容易散碎!
在碗中倒入适量醋、酱油,舀上一勺汤将调料汁和开,等锅中再次沸腾时将面和丸子盛出,淋上麻油 撒上葱、香菜、芹菜末。
酸辣可口的酸辣面就完成啦