南瓜核桃薏仁汤

作者： 浓淡相宜Gar

南瓜不仅味美，食用价值也很高，是很多医生和营养学家首推的保健食品！ 南瓜也是我们餐桌上很常见的美食，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸做成不同的菜或者点心食用。 南瓜还可以做汤！下面我为大家推荐用南瓜做汤方法，希望大家喜欢！😊😊

用料

• 南瓜 450克左右
• 白洋葱 半个
• 淡奶油 适量
• 香叶 一片
• 盐 适量
• 薏仁（熟） 适量
• 山核桃（熟） 适量
• 黑胡椒粉 适量

南瓜核桃薏仁汤的做法步骤

步骤 1

南瓜切成块，洋葱切成丝！

步骤 2

锅里放油，等油3～4成热，把洋葱放入炒！

步骤 3

炒香洋葱放入南瓜，再放一片香叶一起炒，把南瓜炒有一点微焦黄，加清水！

步骤 4

水没过南瓜，大火烧开，转小火，煮熟！

步骤 5

把香叶拿出来，然后把锅里南瓜洋葱等一起放入料理机中（这一步忘记拍了），烧好的南瓜汤打细腻。

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步骤 6

步骤 6

再倒回锅里，放入淡奶油，微黄就可以了（淡奶油放多少根据个人喜好）！

步骤 7

加上事先煮好的薏仁。

步骤 8

最后出锅前加点盐和黑胡椒粉调味。

步骤 9

装盘不要忘记撒熟山核桃碎哟。一碗香甜浓郁南瓜黑桃薏米仁汤，就可以开吃了😊😊

南瓜核桃薏仁汤的小贴士

一定要用白洋葱，白洋葱香甜，紫洋葱比较冲！ 炒出来的南瓜做汤比直接用豆浆机做南瓜汤要香！

菜谱创建时间：2018-03-07 18:12:24