懒人快手餐，土豆的三种花样吃法，款款好吃到爆

作者： Az面包22

懒人快手餐【完爆快餐店土豆泥&土豆的三种吃法】一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁和奶酪焗土豆~早中晚饭几块土豆轻松搞定~

用料

• 土豆 三个
• 黄油 5ml
• 耗油 10ml
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 5g
• 水 50ml
• 牛奶 适量
• 盐 一勺
• 火腿或香肠 一根
• 切达奶酪或奶油奶酪 适量
• 马苏里拉芝士 100g左右
• 橄榄油 3勺
• 沙拉酱或番茄酱或甜辣酱 适量
• 蛋白 一个
• 鸡胸肉或鸡腿肉 一块
• 料酒 一勺
• 生粉 一勺
• 生抽，葱 适量
• 老抽 一勺
• 糖 一勺

懒人快手餐，土豆的三种花样吃法，款款好吃到爆的做法步骤

步骤 1

将黄油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加热拌匀，酱汁就做好啦

步骤 2

土豆煮熟后压泥，边压边倒入牛奶拌匀

步骤 3

酱汁浇在土豆泥上，还可以加胡椒粉

步骤 4

鸡汁土豆泥完成

步骤 5

土豆去皮切条，冷水浸泡去淀粉

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步骤 6

步骤 6

捞出土豆条控干水，加入 橄榄油3勺和盐一小勺，土豆条放入烤箱预热200度20分钟左右

步骤 7

香肠，马苏里拉，奶油奶酪加喜欢的调味料拌匀，加入土豆拌匀

步骤 8

放入烤盘，170度五分钟左右

步骤 9

奶酪土豆完成

步骤 10

鸡胸肉切丁，拌入蛋白，料酒一勺，生粉一勺，小半勺盐，糖一勺，生抽适量拌匀腌15分钟以上

步骤 11

土豆丁煎金黄后倒入肉丁，加老抽一勺，糖勺，加点椒盐粉最后撒葱

步骤 12

干煎鸡肉土豆完成

菜谱创建时间：2018-03-07 12:31:20