脏脏蛋糕配方

作者： 夕颜629

记录第一次做的配方，下次补图。

用料

• 可可戚风：
• 鸡蛋（50克左右） 3个
• 牛奶 40克
• 玉米油 30克
• 白糖 30克
• 低筋面粉 30克
• 可可粉 10克
• 柠檬汁 几滴
• 蛋糕夹馅：
• 蛋黄 2个大概40克
• 牛奶 150克
• 黑巧克力 30克
• 低筋面粉 11克
• 玉米淀粉 5克
• 糖 30克
• 黄油 8克
• 淡奶油 150克
• 可可粉 5克
• 白糖 10克
• 表面装饰：
• 黑巧克力 10克
• 淡奶油 10克

脏脏蛋糕配方的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕参照原味戚风的做法

步骤 2

成品

步骤 3

切开。最好冷藏几个小时再切。我没冷藏直接切了，就显得馅太稀。

步骤 4

颜值还行

菜谱创建时间：2018-03-06 09:14:35