准备好所有材料
将鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅拌均匀,不需要打发。
再把牛奶和淡奶油倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
把白糖和椰蓉继续加入牛奶鸡蛋液里,搅拌均匀备用。
把土司片切丁。
分别放入烤碗中。
将之前搅拌均匀的液体倒入盛有面包丁的烤碗中,大概8-9分满。
最后分别加入25克的蓝莓酱铺在土司丁上。
预热烤箱, 170度30分钟即可。
成品
1. 烤箱温度仅参考,根据自家烤箱适当调整。 2. 蓝莓酱根据个人口味,可适当增减。