韩式烤五花肉（超简单空气炸锅版）

作者： 樱桃仙丹

第一次做这个菜时吃的太香了，没过几天忍不住又做一次，参考了厨友 yimi 的方法，用空气炸锅做更方便，记录下来，分享给大家

用料

• 五花肉 500克
• 酱油 2匙
• 韩式辣酱 2匙
• 蜂蜜 2匙
• 香油 2匙
• 白芝麻 2匙
• 蒜 2瓣
• 姜 2片

韩式烤五花肉（超简单空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备好调料

步骤 2

五花肉去皮切片，大约0.3厘米厚的，切时候没照相，

步骤 3

先把2瓣蒜切成泥，姜2片，放肉里 ，如图的钢匙大小，2匙韩式辣酱，2匙酱油（生抽），2匙香油，2匙蜂蜜，2匙芝麻，腌制30分钟

步骤 4

按炸锅内大小拆好烹调纸（油纸），剪一些小孔，防沾，还可以让油流下去

步骤 5

预热，180度5分钟

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步骤 6

步骤 6

铺上烹调纸

步骤 7

平铺肉片

步骤 8

180度9分钟（肉少8分钟）

步骤 9

5分钟时用筷子翻面

步骤 10

9分钟了，如觉得火候不足可加1-2分钟，注意别糊了

步骤 11

单独配饭吃，很好吃，包上生菜吃更好

步骤 12

生菜包饭加肉😍😍😍，喜欢辣可再加蒜片辣椒

韩式烤五花肉（超简单空气炸锅版）的小贴士

如果不垫烹调纸也可以，烤完后用洗洁精和温水把锅泡上，吃完饭再用抹布刷锅，或用软刷刷锅

菜谱创建时间：2018-03-04 15:27:22