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葱油拌粉干

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作者: 小于_kme0

用料

葱油拌粉干的做法步骤

步骤 1

锅内加水煮开,关火,粉干浸入泡软,捞出冷水冲凉,纯净水过遍!放凉待用

步骤 2

葱切10厘米

步骤 3

蚝油2勺,老抽,生抽,醋,白糖,少许盐,调匀,锅上油烧热炸葱至发黑,关小火,所有酱汁倒入锅内,关火

步骤 4

调制好的酱汁倒入面中

步骤 5

炸干的葱与新鲜的葱花一同拌入

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步骤 6
步骤 6

喜欢甜辣酱和花生酱的也可以加进,但是记得放点醋,防止黏糊

步骤 7

拌匀装盘即可!

葱油拌粉干的小贴士

粉干要泡软后,最好在开水煮一遍!记得凉开水过一遍哦!

菜谱创建时间:2018-03-02 06:55:36
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