秘制凤爪

作者： 鱼鱼爱吃鱼鱼

给家人做一款健康卫生的零食

用料

• 鸡爪 5斤
• 老抽 2瓶
• 八角 半斤
• 姜 三两
• 糖 500克
• 小米椒 半斤个
• 盐 100克

秘制凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，锅里放八角和姜片煮水，水沸腾后倒入鸡爪

步骤 2

水开后煮几分钟

步骤 3

煮鸡爪的时候剁蒜蓉

步骤 4

剁小米辣

步骤 5

煮好后关火，用水龙头冲洗直到鸡爪凉

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步骤 6

步骤 6

加小米辣，蒜蓉，白糖

步骤 7

倒入米醋和酱油，搅拌

步骤 8

两个小时后就可以吃了，放冰箱味道更佳

秘制凤爪的小贴士

1.普通的米醋就可以了 2.厨邦生抽不错 3.不用放油

菜谱创建时间：2018-02-28 20:29:26