【牛轧糖蛋卷】的全部作品
#晚餐•2018年3月26日#之前偶然在微博上看到日食记的牛轧糖蛋卷，立马种草，今天终于把这根草给拔了……
跟老妈两个人花了一个多小时，就只做出来这么几根……
黄油打发混合鸡蛋、砂糖、面粉跟炒熟的黑芝麻，由于没有找到合适的工具，所以做蛋卷皮的时候很是麻烦，导致煎出来的饼皮稍微有点厚……
出炉的蛋卷皮趁热卷入自制的条状牛轧糖，咬上一口，酥脆的蛋卷皮加上拉丝的牛轧糖，口感着实不错。美中不足的地方就是一晾凉，蛋卷皮就软了，失去了刚做好那酥脆的口感。但吃起来还是很香的，毕竟原材料就在那……
拍不出像日食记那般唯美的照片是我的遗憾，在我找不到合适的工具之前我想我暂时不会再做第二次……
美食的确很是折腾人，但辛苦过后能换来家人朋友的一瞬间欢乐，于是乎这种折腾就成了乐趣！
汕頭小肥肉
