青团馅（咸）

作者： 随风飘飘533

本人很喜欢的青团馅 可以包馅 也可以就粥吃 我一般都做的挺多的 可以分袋放冷冻室 想吃的时候拿出来解冻 放微波炉加热一下就好了

用料

• 猪肥肉和瘦肉
• 笋（我这个是煮熟了的笋 可以用鲜笋）
• 虾米
• 豆干
• 大蒜
• 盐
• 糖
• 料酒
• 鸡精

青团馅（咸）的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁 肥瘦分开 大蒜切成如图

步骤 2

笋和豆干也切丁 虾米拿出就好不用切

步骤 3

起锅放入肥肉 熬出猪油

步骤 4

到这样 我们放入瘦肉 （油要比一般炒菜的多一些 不然馅会干巴巴）

步骤 5

放入瘦肉

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步骤 6

步骤 6

炒至猪肉变色 放虾米

步骤 7

炒几下 放蒜头

步骤 8

再炒几下 放笋丁多炒几下 放入盐 糖 料酒

步骤 9

然后放入豆干 继续炒 炒至猪肉熟了

步骤 10

放入蒜叶和鸡精拌匀 即可 （要比一般吃的菜要咸一点 因为粉会吸咸 但也不要太咸哦）

步骤 11

好了 满满一大锅哦

菜谱创建时间：2018-02-27 01:34:53