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香辣锅巴(烤箱版)

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作者: ----小洱
剩米饭华丽变身美味小零食!

用料

香辣锅巴(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

各种调料加水拌匀。(我这个自己做的红油里有白芝麻。)

步骤 2

加入米饭拌匀,再加粉拌匀,

步骤 3

平均分在两个不沾金盘上,用擀面杖压平压实

步骤 4

用塑料刮板切割成小方格。烤制后会收缩变小

步骤 5

上下火200度中层烤20分钟左右,转140度30分钟左右。烤至酥脆。每家烤箱温度不同,看情况注意不要烤糊了。

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步骤 6
步骤 6

片片香辣酥脆,颜色金黄

步骤 7

冷却后装盒,防止受潮!可以享用啦😊

香辣锅巴(烤箱版)的小贴士

各种调料可以依照自己的口味,自行加减,水不要一次性全部加,可以视情况,慢慢一点点加,偏干的话再酌情增加。面粉也可以根据个人喜好酌情增减。 不喜欢辣的可以不用加辣椒红油,改成色拉油,不过烤箱烤的话一定要加油哦,否则的话,口感不好,这个跟油炸版的不一样哦。

菜谱创建时间:2018-02-25 22:54:06
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