先把饼干、草莓、蔓越莓干混合。
锅中放入切小块的黄油加热融化,全程小火。
待黄油融化后倒入棉花糖拌匀至融化。
关火,立马倒入奶粉充分拌匀。
倒入混合好的饼干、草莓干、蔓越莓干。
拌匀后用手揉成球。
放置在盘中,用手帮助压成长方形,此步骤可借助刮板,趁热撒份量外的奶粉。冷却后切块食用。
成品
1.锅子选用不粘锅,否则会粘。 2.黄油切小块,可以较快的融化。如果切的过大,锅子加热时间过久,后面倒入的棉花糖颜色容易发黄。 3. 制作时的每个步骤都很紧凑,所有材料、工具都要放置在一边。 4.小奇福饼干硬度非常好,在按压整行时不容易碎,不可以用消化饼干代替。 5.奶粉全脂脱脂都可以。 6.棉花糖我选用洛基山棉花糖。 7.根据喜好还可以添加花生、核桃、葡萄干、开心果仁等等。