蛋挞（全蛋+淡奶油）

作者： 至清如许

自己懒得做蛋挞皮了。本款蛋挞不是很甜，嗜甜的多加糖或炼乳。

用料

• 牛奶 100ml
• 炼乳 15克
• 全蛋 2个
• 细砂糖 15克
• 淡奶油 200ml
• 蛋挞皮 15个

蛋挞（全蛋+淡奶油）的做法步骤

步骤 1

材料准备，烤箱220度预热，塔皮放好

步骤 2

牛奶+糖+炼乳，搅拌，+全蛋，搅拌匀，+淡奶油，拌匀（按照文字顺序添加）

步骤 3

过筛，口感细腻可以多过几次

步骤 4

倒蛋挞液，8，9分满，可以放自己喜欢的材料（红豆，葡萄干，芒果啥的）

步骤 5

烤箱中层，上下火220度，20min左右，看上色。烤到塔皮上色OK~

菜谱创建时间：2018-02-25 20:54:44