材料图,骨头是姜片焯水洗净了的。红萝卜用了自己晒的萝卜龙。
马蹄去皮切一刀,玉米洗净砍段,汤锅放6碗水(四人份),放入所有洗净切好的材料,大火烧开去浮沫转小火一个半钟,加盐调味即可。(也可以放电饭煲按粥汤键)。
盐可以稍微少点,以免掩盖清甜汤味。